IG DHS

Interessengemeinschaft Detailhandel Schweiz

Food Waste

Food Waste

In der Schweiz werden jährlich rund 2 Millionen Tonnen Nahrungsmittel weggeworfen. Dabei handelt es sich um teilweise hochwertige Lebensmittel, die noch verwendet werden können. Seit Jahren tragen Tischlein deck dich und Schweizer Tafeln zusammen mit führenden Schweizer Detailhändlern mit regelmässige Lebensmittelspenden dazu bei, dass auch Menschen mit sehr knappen Budgets ihre Teller mit einwandfreien und hochwertigen Nahrungsmitteln füllen können. Mit dem Projekt «foodbridge» sorgen sie dafür, dass künftig noch mehr Nahrungsmittel bei Bedürftigen und nicht in der Mülltonne landen.