Haltung
Der Schweizer Detailhandel erfüllt eine unverzichtbare Funktion in der Grundversorgung der Schweizer Bevölkerung mit Lebensmitteln. Die Herausforderungen, die sich dem Detailhandel dabei stellen, sind zahlreich: Die Versorgung muss in der ganzen Schweiz und zu jeder Zeit gewährleistet sein und soll die notwendigen, natürlichen und ökonomischen Ressourcen nicht unnötig belasten. Überdies hat die Versorgung betriebswirtschaftlich effizient zu erfolgen. Nur so lassen sich Erträge generieren, welche die Güterversorgung auch morgen und übermorgen sicherstellen.