IG DHS

Interessengemeinschaft Detailhandel Schweiz

Stellungnahme der IG DHS zur Anhörung Projekt LARGO

10. November 2015

Das Lebensmittelgesetz ist für den Detailhandel von grosser Bedeutung für die tägliche Arbeit im Interesse der Konsumenten, und zwar auf allen Ebenen - bei der Beschaffung, im Verkauf wie auch in den eigenen Produktionsbetrieben, die zu den grössten Lebensmittelverarbeitungsbetrieben in der Schweiz zählen. Praktisch alle unsere Produktionsbetriebe liefern auch ins Ausland. Rechtssicherheit sowie ein effizienter und verlässlicher Vollzug sind neben unseren internen Vorschriften und Kontrollmechanismen wichtige Voraussetzungen, um unseren Kundinnen und Kunden sichere, korrekt beschriftete und auch preislich attraktive Produkte anbieten zu können.

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